Auf den 15. Tag nach dem Mondkalender fällt das Laternenfest, mit dem die Feierlichkeiten des Frühlingsfestes abgeschlossen sind. An diesem Tag werden vielerorts bunte Laternen aufgehängt. Nicht zu vergessen ist die Spezialität für das Laternenfest ,,Tangyuan“, Klöße aus klebrigem Reismehl mit süßer Füllung. Am Tag der ersten Vollmondnacht im neuen Mondjahr werden die kleinen Klöße verspeist. Die runde Form der
Der Beitrag Chinesisches Rezept zum Laternenfest: „Tangyuan“ Klebreisklöße mit Honig-Sesam erschien zuerst auf China Tours Magazin | Reiseinformationen aus China.